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華宏汽車集團(tuán)舉辦第四屆廚師烹飪技藝大賽

6月5日，華宏汽車集團(tuán)第四屆廚師烹飪技藝大賽決賽在集團(tuán)總部順利舉行。為提升全體廚師隊(duì)伍烹飪技能，提高事業(yè)合作伙伴生活質(zhì)量，華宏汽車集團(tuán)已連續(xù)4年舉辦此項(xiàng)活動(dòng)，集團(tuán)黨委書記汪玉奇、董事副總裁張浩平出席大賽。

為確保公平、公正，本次大賽特聘請(qǐng)前湖酒店、濱江賓館、金陵大酒店、綠地鉑瑞酒店等著名烹飪大師擔(dān)任評(píng)委。大賽預(yù)賽共有21位選手參加角逐，8位選手進(jìn)入決賽。

（專業(yè)評(píng)委團(tuán)）

在決賽開幕式上，汪玉奇發(fā)表講話。他指出，作為一家民營(yíng)企業(yè)，連續(xù)四年舉辦如此高質(zhì)量的廚師烹飪技能大賽，充分體現(xiàn)了集團(tuán)董事會(huì)、黨委會(huì)對(duì)廚師團(tuán)隊(duì)建設(shè)的高度重視，對(duì)全體事業(yè)合作伙伴生活的高度關(guān)懷。他希望參賽的選手展示絕技，賽出水平 。

（華宏汽車集團(tuán)黨委書記汪玉奇發(fā)表講話）

決賽通過比拼“宴會(huì)菜肴”、“員工私房菜”“刀工比賽”等三個(gè)環(huán)節(jié)，最后決出金廚獎(jiǎng)1名、銀廚獎(jiǎng)2名、銅廚獎(jiǎng)3名。在一陣又一陣熱烈的掌聲中，評(píng)委對(duì)每一位選手的每道作品均一一進(jìn)行了專業(yè)點(diǎn)評(píng)，傳授烹飪技藝，使參賽選手及觀眾受益匪淺。最終鷹潭一汽-大眾廚師吳俊熙獲得“金廚獎(jiǎng)”，九江凱迪拉克廚師張治國(guó)、九江一汽-大眾廚師潘世勇獲得“銀廚獎(jiǎng)”，集團(tuán)總部廚師楊賢平、青云譜一汽-大眾廚師徐彩宗、九江奔馳廚師張家梁獲得“銅廚獎(jiǎng)”。贛州奧迪廚師張緒華、青云譜奧迪廚師鐘錦華榮獲鼓勵(lì)獎(jiǎng)。

（精美菜品)

（互動(dòng)交流）

（華宏汽車集團(tuán)黨委書記汪玉奇頒發(fā)金廚獎(jiǎng)）

(華宏汽車集團(tuán)董事副總裁張浩平頒發(fā)銀廚獎(jiǎng)）

（前湖酒店總經(jīng)理吳榮輝先生頒發(fā)銅廚獎(jiǎng)）

（華宏汽車集團(tuán)董事長(zhǎng)夫人謝芳女士頒發(fā)鼓勵(lì)獎(jiǎng)）

汪玉奇作總結(jié)講話，他說，贛菜文化“鮮辣香醇，味和天下”，鮮乃材鮮、料鮮、色鮮，辣即鮮辣，香為鮮香、精香、芳香、臘香、橘香、醬香，味醇；贛菜在各類文化匯聚交融沉淀中得天下之和，講究味和、意和、心和，實(shí)現(xiàn)了技藝、文化、審美的高度和合。他希望全體廚師團(tuán)隊(duì)要不斷傳承與創(chuàng)新贛菜文化，不斷提升自己的烹飪理論水平與實(shí)踐技能，更好地服務(wù)于全體事業(yè)合作伙伴，讓全體事業(yè)合作伙伴以飽滿的工作熱情投身于華宏的事業(yè)，創(chuàng)造更大的價(jià)值。

本次比賽由集團(tuán)工會(huì)、行政后勤中心聯(lián)合承辦，集團(tuán)黨委委員、集團(tuán)工會(huì)、部分進(jìn)入決賽的廚師所屬子公司負(fù)責(zé)人出席本次活動(dòng)。

（合影留念）